[发明专利]一种花椒精油及其提取方法在审
| 申请号： | 201710177850.2 | 申请日： | 2017-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN106833902A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 张登辉;杨继国;任杰;徐晓飞 | 申请（专利权）人： | 华南协同创新研究院 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;B01D11/02 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司44245 | 代理人： | 杨燕瑞 |
| 地址： | 523808 广东省东莞市松*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品配料深加工技术领域，公开了一种花椒精油及其提取方法。本发明提取方法采用亚临界甲醚‑丁烷混合溶剂提取，包括以下步骤将经过预处理的花椒粉末置入萃取罐内，将罐内压力降至1.0×104Pa以下，注入亚临界甲醚‑丁烷混合溶剂至浸没花椒粉，调整萃取罐内压力为0.4～0.8MPa，浸提40～60min，分离得到浸提液，对其进行溶剂回收后得到脱脂花椒粕和富含麻味素的花椒精油。脱脂花椒粕含油率≤1.0％，残留溶剂≤50mg/kg；挥发油提取率＞98％、麻味素提取率＞95％，杂质总量＜2.0％，在充分提高花椒中麻味素提取率的同时，有效控制精油中杂质含量，最大程度保留花椒的特有香味和麻味，更具风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花椒 精油 及其 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种花椒精油的提取方法，其特征在于采用亚临界甲醚‑丁烷混合溶剂提取，包括以下步骤：将经过预处理的花椒粉末置入萃取罐内，将罐内压力降至1.0×104Pa以下，注入亚临界甲醚‑丁烷混合溶剂至浸没花椒粉，调整萃取罐内压力为0.4～0.8MPa，浸提40～60min，分离得到浸提液，对其进行溶剂回收后得到脱脂花椒粕和富含麻味素的花椒精油。
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