[发明专利]一种肉夹馍炖肉调料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710179928.4 | 申请日： | 2017-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN108618092A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 丁海燕 | 申请（专利权）人： | 丁海燕 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 715401 陕西省渭南市韩城市新*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉夹馍炖肉调料及其制备方法，该调料由花椒、八角茴香、桂皮、小茴香、砂仁、丁香、白胡椒、干姜、山奈、白芷、草蔻、草果、良姜、荜拨、香叶按一定比例经混合粉碎制备而成。采用本发明调料炖制出的肉料具有陕西肉夹馍肉料的特点，且使用方便、保质期长，适用于广大家庭炖制陕西风味肉夹馍肉料使用。 | ||
| 搜索关键词： | 肉夹馍 调料 肉料 制备 炖肉 炖制 八角茴香 草果 桂皮 砂仁 混合粉碎 白胡椒 小茴香 保质期 丁香 白芷 草蔻 干姜 良姜 山奈 香叶 荜拨 花椒 | ||
【主权项】：
1.一种肉夹馍炖肉调料，其特征在于，它是由下述重量份的原料制备而成：![]()
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