[发明专利]从火龙果皮中提取花青素的方法在审
| 申请号： | 201710195437.9 | 申请日： | 2017-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN106977485A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 何伟平 | 申请（专利权）人： | 桂林实力科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541805 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于天然物提取的技术领域，特别涉及一种从火龙果皮中提取花青素的方法，包括以下制备步骤1)取火龙果皮放入水中，打浆，高压处理，得到浆液；2)将浆液进行超滤，得到花青素的粗提液；3)将花青素的粗提液浓缩，加入乙醇溶液沉淀，微滤，得到沉淀；4)将沉淀洗涤；5)过中空纤维膜；6)低温结晶，过滤得结晶物，再进行重结晶，过滤，干燥，得到花青素。本发明方法能够显著提高花青素的纯度和提取率，这样的制备方法，整个工序的时间短、收率高。 | ||
| 搜索关键词： | 火龙 果皮 提取 花青素 方法 | ||
【主权项】：
从火龙果皮中提取花青素的方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)取火龙果皮放入水中，打浆，在100～120MPa下超高压处理3～8min，浸提20～50min，得到浆液；2)将浆液进行超滤，得到花青素的粗提液；3)将花青素的粗提液浓缩至30℃下相对密度为1.12～1.22的浸膏，加入乙醇溶液沉淀，微滤，得到沉淀；4)沉淀中加入其重量1～3倍的乙酸乙酯进行第一次洗涤，再继续加入沉淀重量3～5倍的乙醚进行第二次洗涤；5)向洗涤后沉淀中加入其重量3～6倍的去离子水溶解，过截留分子量为3～5万的中空纤维膜，分别收集透过液a和浓缩液a；将浓缩液a过截留分子量为80～90万的中空纤维膜，收集透过液b；合并透过液a和透过液b；6)低温结晶，过滤得结晶物，再进行重结晶，过滤，干燥，得到花青素。
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