[发明专利]一种适用于烧烤炉的自动控温结构

摘要

本发明公开了一种适用于烧烤炉的自动控温结构，包括适用于烧烤炉的自动控温结构，包括烧烤炉体、接碳板、接碳板支架及三根送风方管。本发明实现了使用木炭烧烤温度在较大的范围内上下自由调控，可以根据烤制食材的不同在烤炉的最高升温范围内任意选取烤制温度，赋予了烤炉更加灵活的烤制能力；烤制出成品效果明显优于传统烧烤炉，烤制温度可控带来了成品的均一性和可复制性，有利于烧烤行业更深入的产业化；使用木炭烧烤又不失风味，实现了无烟烧烤对环境友好，使木炭烧烤炉应用场景更广泛。

主权项

一种适用于烧烤炉的自动控温结构，其特征在于：包括烧烤炉体、接碳板、接碳板支架及三根送风方管；所述的烧烤炉体为左右四周及上下密封的四方体双层炉体结构，且所述的烧烤炉体内、外壳体之间填充保温棉，所述的接碳板通过所述的接碳板支架设置在所述的烧烤炉体内；所述的接碳板水平放置且外侧紧贴所述的烧烤炉体的内壁底部四周设置，所述的接碳板为“口”字形框架结构，且所述的接碳板的纵截面为“U”形的槽体结构，所述的接碳板的底部均匀分布有有多个通风孔；所述的接碳板支架设置在所述的烧烤炉体的下表面上部，所述的接碳板支架为上端及下端开口、四周密封的“口”字形框架结构，所述的接碳板通过所述的接碳板支架架设，使所述的接碳板底部架空；所述的三根送风方管并行排列并设置在所述的烧烤炉体的内外壳体之间，所述的三根送风方管的上部紧贴设置并延伸到所述的烧烤炉体的上方，位于中间的所述的送风方管为“L”形结构，且所述的送风方管的下部插入所述的接碳板支架内，位于所述的烧烤炉体的底部；另两根所述的送风方管的下端围绕在所述的接碳板的底部外侧，所述的三根送风方管的顶部进口位置安装有风扇，位于两侧的所述的风扇外接调速器，构成加热系统。