[发明专利]一种基于烟草蛋白、烟草多糖凝胶化的微胶囊制备方法及应用有效
| 申请号： | 201710205873.X | 申请日： | 2017-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN106723290B | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 朱亚峰;眭凯;袁益来;徐如彦 | 申请（专利权）人： | 江苏中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B3/14 | 分类号： | A24B3/14 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 | 代理人： | 薛海霞;董建林 |
| 地址： | 210011 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种基于烟草蛋白、烟草多糖凝胶化的微胶囊制备方法及应用，采用了烟草中天然存在的蛋白质和多糖作为烟草提取物的包埋壁材，制备出烟草蛋白、烟草多糖微胶囊，并将微胶囊应用于造纸法再造烟叶，可以改善再造烟叶感官质量，解决易挥发组分在生产和储存过程中损失严重的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 烟草 蛋白 多糖 凝胶 微胶囊 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种基于烟草蛋白、烟草多糖凝胶化的微胶囊制备方法，包括如下步骤:（1）制备烟草蛋白质富集相；（2）制备烟草多糖富集相；（3）制备微胶囊：烟草蛋白质富集相和烟草多糖富集相混合搅拌后得到混合溶液，控制在一定温度下，加入香精香料、烟草提取物，乳化得到乳化液，控制pH值为3‑5，冷冻干燥并粉碎制得微胶囊；一定温度指30‑70℃；步骤（1）具体为：将烟叶原料投入浸提溶剂中，浸提溶剂为水，加入蛋白助溶剂，控制一定温度下，搅拌提取一段时间，进行固液分离，得到烟草蛋白质粗提液；采用树脂吸附烟草蛋白质，洗脱，浓缩成一定浓度的烟草蛋白质富集相；步骤（3）中，在1份烟草蛋白质富集相中，加入1‑3份烟草多糖富集相，搅拌后得到混合溶液，控制一定温度下，按照芯壁比1:2~1:5的比例加入烟草提取物，在5000‑10000r/min下乳化1‑5min,得到乳化液，缓慢滴入缓冲液，控制pH值为3‑5；蛋白助溶剂具体由以下重量份数的物质组成：3‑5份尿素、5‑10份氯化钠、38‑50份硫酸铵、30‑40份硫酸钠。
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