[发明专利]一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机在审
| 申请号： | 201710211518.3 | 申请日： | 2017-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN108652478A | 公开（公告）日： | 2018-10-16 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;魏云杰;吴华锋 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J43/046 | 分类号： | A47J43/046;A47J43/07;A47J27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种食品加工机的食品加工方法及食品加工机，属于食品加工领域。该食品加工机包括具有电机和线路板的机座、真空泵、搅拌杯、粉碎刀，对搅拌杯进行泄压的泄压模块和对搅拌杯进行密封的密封模块，所述线路板上设有控制电路，其中，所述食品加工方法至少包括，间歇抽真空步骤：所述密封模块对搅拌杯进行密封，然后所述真空泵工作将搅拌杯内的空气抽出使搅拌杯内处于负压状态后所述真空泵停止工作，而后所述泄压模块对搅拌杯进行泄压，所述间歇抽真空步骤循环执行多次；粉碎步骤：所述电机驱动粉碎刀旋转对搅拌杯内的物料进行粉碎。通过本发明的方法在制浆时不易糊底、泡沫少，且噪音小。 | ||
| 搜索关键词： | 搅拌杯 食品加工机 泄压 真空泵 食品加工 密封模块 线路板 抽真空 粉碎刀 密封 食品加工领域 步骤循环 电机驱动 负压状态 控制电路 机座 制浆 电机 噪音 抽出 | ||
【主权项】：
1.一种食品加工机的食品加工方法，该食品加工机包括具有电机和线路板的机座、真空泵、搅拌杯、粉碎刀，对搅拌杯进行泄压的泄压模块和对搅拌杯进行密封的密封模块，所述线路板上设有控制电路，其特征在于，所述食品加工方法至少包括，间歇抽真空步骤：所述密封模块对搅拌杯进行密封，然后所述真空泵工作将搅拌杯内的空气抽出使搅拌杯内处于负压状态后所述真空泵停止工作，而后所述泄压模块对搅拌杯进行泄压，所述间歇抽真空步骤循环执行多次；粉碎步骤：所述电机驱动粉碎刀旋转对搅拌杯内的物料进行粉碎。
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