[发明专利]一种羊肉汤配方在审
| 申请号： | 201710223950.4 | 申请日： | 2017-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN106962877A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 王怀林 | 申请（专利权）人： | 王怀林 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市包*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种羊肉汤配方，其包括八角24‑26kg、白芝0.4‑0.6kg、甘草24‑26kg、草果1.4‑1.6kg、桂皮24‑26kg、肉扣0.9‑1.1kg、档参1.4‑1.6kg。优选的，其具体包括八角25kg、白芝0.5kg、甘草25kg、草果1.5kg、桂皮25kg、肉扣1kg、档参1.5kg。该汤浓郁醇香、口感极佳，食品呈淡黄色，且香气宜人、肉质松嫩；可提升肉的光泽度，助于提高人体免疫力，具有驱寒养胃功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 羊肉汤 配方 | ||
【主权项】：
一种羊肉汤配方，其特征在于：其包括八角24‑26kg、白芝0.4‑0.6kg、甘草24‑26kg、草果1.4‑1.6kg、桂皮24‑26kg、肉扣0.9‑1.1kg、档参1.4‑1.6kg。
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