[发明专利]制备具有减肥瘦身去脂功效的植物酵素的发酵组合物及制法在审
| 申请号： | 201710233338.5 | 申请日： | 2017-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN106962939A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 姜红成 | 申请（专利权）人： | 姜红成 |
| 主分类号： | A23L33/14 | 分类号： | A23L33/14;A23L33/135;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/175 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙)11419 | 代理人： | 王玉松 |
| 地址： | 100076 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了制备具有减肥瘦身去脂功效的植物酵素的发酵组合物，由啤酒酵母、功能性低聚糖、益生菌和药食同源食材组成；药食同源食材包括10～45份的左旋肉碱、8～40份的绿咖啡豆提取物、8～35份的茶多酚以及0.5～10份的绞股蓝；还提供了发酵组合物制备方法及其制备的植物酵素。该发酵组合物为新型发酵产品，是用于制备酵素的“发酵菌包”，该菌包使用方便，适宜各类植物酵素的工业化生产和家庭制作。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 具有 减肥 瘦身 功效 植物 酵素 发酵 组合 制法 | ||
【主权项】：
一种制备具有减肥瘦身去脂功效的植物酵素的发酵组合物，其特征在于，所述发酵组合物为直投式植物酵素发酵菌剂，该发酵组合物包括如下重量份数的组分：啤酒酵母0.05～1份、功能性低聚糖3～22份、益生菌0.1～5份和药食同源食材0.01～10份；所述药食同源食材主要由下列重量份的原料制备而成：10～45份的左旋肉碱、8～40份的绿咖啡豆提取物、8～35份的茶多酚以及0.5～10份的绞股蓝；所述发酵组合物的制备方法至少包括下述步骤：将预定重量份数的功能性低聚糖和药食同源食材制成的细粉均匀混合杀菌，杀菌后与益生菌粉混合均匀，造粒，制得粉状的发酵组合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于姜红成，未经姜红成许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710233338.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种苦荞酵素及其制备方法
- 下一篇：一种复合鱿鱼蛋白口服液的制备方法
