[发明专利]一种沱茶的加工方法在审
| 申请号： | 201710236436.4 | 申请日： | 2017-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN107047838A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 钟应富;罗红玉;李中林;徐进;张莹;敬廷桃;袁林颖;杨娟;邬秀宏 | 申请（专利权）人： | 重庆市农业科学院 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08;A23F3/12 |
| 代理公司： | 重庆弘旭专利代理有限责任公司50209 | 代理人： | 兰芳 |
| 地址： | 402139*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种沱茶的加工方法，其特征在于包括以下步骤，步骤一，采鲜叶；步骤二，摊青；步骤三，热风杀青；步骤四，回潮；步骤五，揉捻；步骤六，炒二青；步骤七，复揉捻；步骤八，解块筛分；步骤九，炒三青；步骤十，回潮；步骤十一，炒干；步骤十二，筛分；步骤十三，拣梗；步骤十四，称量；步骤十五，汽蒸；步骤十六，压制定型；步骤十七，烘焙；步骤十八，包装成品。采用本发明的沱茶的加工方法，能够提高沱茶口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 沱茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种沱茶的加工方法，其特征在于：包括以下步骤，步骤一，采鲜叶；步骤二，摊青；步骤三，热风杀青；步骤四，回潮；步骤五，揉捻；步骤六，炒二青；步骤七，复揉捻；步骤八，解块筛分；步骤九，炒三青；步骤十，回潮；步骤十一，炒干；步骤十二，筛分；步骤十三，拣梗；步骤十四，称量；步骤十五，汽蒸；步骤十六，压制定型；步骤十七，烘焙；步骤十八，包装成品。
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