[发明专利]一种大型厨房智能管理系统

摘要

本发明公开了一种大型厨房智能管理系统，由控制器，与控制器电连接的传感器组成；控制器为西门子LOGO！，传感器设有温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器；温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器分别与西门子LOGO！模拟量输入端电连接；温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器分布设置在大型厨房，将信号输送给西门子LOGO！；西门子LOGO！的信号量输出端分别连接控制变频器、灭火剂瓶组、燃气电磁阀、冲水电磁阀；变频器控制抽油烟机转速。本实施例对抽油烟机转速、燃气和冲水电磁阀、声光报警系统进行控制，管理方便，能够有效地解决当前大型厨房的能源和资源浪费和管理水平低等问题，节约大型厨房能源损耗，增强其管理水平。

主权项

一种大型厨房智能管理系统，包括控制器，与控制器电连接的传感器，其特征在于：所述的传感器设有温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器,控制器为西门子LOGO！，温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器分别与西门子LOGO！模拟量输入端电连接；温度传感器、油烟传感器、烟雾传感器分布设置在大型厨房，对环境进行检测，将信号输送给西门子LOGO！；西门子LOGO！的信号量输出端分别连接控制变频器、灭火剂瓶组、燃气电磁阀、冲水电磁阀；变频器控制抽油烟机转速。