[发明专利]对屠体进行抗菌处理的方法在审

专利信息
申请号: 201710248312.8 申请日: 2012-09-07
公开(公告)号: CN107080151A 公开(公告)日: 2017-08-22
发明(设计)人: K.尼科尔森;C.汉森 申请(专利权)人: 兰德股份公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L13/50
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司72001 代理人: 王磊,汲长志
地址: 德国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种在屠体处理设备中对屠体(26)进行抗菌处理的方法。该方法包括传送屠体(26)通过腔(2),并且将液态制冷剂分配至腔(2)内,以便形成包括制冷液体滴的制冷液体雾,在屠体(26)在腔(2)中时,制冷液体滴撞击在屠体(26)上。制冷液体雾被分配以使得屠体(26)经受低于基本0℃的温度,在大约5秒和大约60秒之间的持续时间。
搜索关键词: 进行 抗菌 处理 方法
【主权项】:
一种在屠体处理设备中对屠体(26)进行抗菌处理的方法,该方法包括:传送屠体(26)通过腔(2);将液态制冷剂分配至所述腔(2)内以便形成包括制冷液体滴的制冷液体雾,在所述屠体(26)处于所述腔(2)中时,所述制冷液体滴撞击在所述屠体(26)上;其中所述制冷液体雾被分配以使得所述屠体(26)经受低于基本0℃的温度,大约5秒至大约60秒之间的持续时间。
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