[发明专利]一种蝉花虫草速溶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710250522.0 | 申请日： | 2017-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN107183678A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 张凌芝;詹奎;沈瑞金 | 申请（专利权）人： | 安徽虫草源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 | 代理人： | 黄耀钧 |
| 地址： | 232000 安徽省淮南市田家庵*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种蝉花虫草速溶粉，并进一步公开其制备方法。本发明所述蝉花虫草速溶粉以蝉花虫草为主要原料，利用常规工艺制得速溶粉，可有效提高人体免疫力，具有改善睡眠、抗疲劳等功效，所制得的速溶粉，可直接用于服用，也可作用医药、保健食品等的原料利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虫草 速溶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提取蝉花虫草有效成分的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)取蝉花虫草孢梗束加水粉碎得到浆液，并将所得浆液乳化处理，随后经均质超微粉碎，得到料液；(2)向上述处理后的料液中加入酶制剂进行酶解处理；所述酶制剂选自α‑淀粉酶、β‑淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶、胰蛋白酶、果胶酶中的至少一种；(3)取上述处理后的酶解液进行固液分离，分别收集滤液和残渣；(4)取上述滤液经陶瓷膜过滤处理，收集膜处理清液，即为含所需蝉花虫草有效成分的提取液。
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