[发明专利]一种对不同猪肉脂肪酸的综合评价方法在审
| 申请号： | 201710255173.1 | 申请日： | 2017-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN108733618A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 杜瑞卿;高宛莉;张征田;夏敏;李来福 | 申请（专利权）人： | 南阳师范学院 |
| 主分类号： | G06F17/10 | 分类号： | G06F17/10 |
| 代理公司： | 北京思格颂知识产权代理有限公司 11635 | 代理人： | 陶健 |
| 地址： | 473007 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种对不同猪肉脂肪酸的综合评价方法，所述方法为层次递进判别分析模型法。本发明得出的科学结论，使得选择更健康的食品有了更加科学的依据。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪酸 综合评价 猪肉 层次递进 判别分析 模型法 健康 | ||
【主权项】：
1.一种对不同猪肉脂肪酸的综合评价方法，其特征在于，所述方法为层次递进判别分析模型法，其中，步骤1为，依据所有脂肪酸种类及数量，观测指标确定为k种，对n种m个猪进行判别分析，寻找在n个猪种间存在显著差异的脂肪酸，分析n个猪种在所有脂肪酸上有无显著差异；![]()
λi为第i判别函数的特征值；Di1为i个案在第1层次的判别得分值。
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