[发明专利]一种复合固体发酵物的制备方法及其用途在审
申请号: | 201710275529.8 | 申请日: | 2017-04-25 |
公开(公告)号: | CN107099466A | 公开(公告)日: | 2017-08-29 |
发明(设计)人: | 何小建 | 申请(专利权)人: | 西安鑫汉宝生物科技有限公司 |
主分类号: | C12N1/18 | 分类号: | C12N1/18;C12N1/20;A23K10/10;A23K40/00;A23K10/18;C12R1/865;C12R1/245 |
代理公司: | 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙)11562 | 代理人: | 宋平 |
地址: | 710300 陕西省*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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摘要: | 本发明公开了一种复合固体发酵物的制备方法及其用途,在结合传统的酵母发酵生产饲料工艺的基础上,通过添加干酪乳杆菌进行复合菌发酵,不仅有利于酵母菌的生长,干酪乳杆菌的活菌量也大幅提高,可达到50‑80亿/g,比优化之前提高3‑4倍,同时,可改善发酵饲料风味,提高饲料营养价值,在猪类等单胃动物养殖业应用前景较广阔。 | ||
搜索关键词: | 一种 复合 固体 发酵 制备 方法 及其 用途 | ||
【主权项】:
一种复合固体发酵的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:1)先将两株菌分别复壮活化,培养,然后接种于摇瓶培养基中,再通过种子罐到发酵罐进行逐级放大培养,分别得到两种菌各自液体发酵培养液;两株菌分别为啤酒酵母菌和干酪乳杆菌;2)将两株菌各自培养好的液体发酵液与特定固体培养基按混合均匀;3)将上述两种菌的液体发酵液与特定固体培养基按比例混合均匀,在温度为25~45℃的条件下好氧发酵24~30h,厌氧发酵72h,即为固体发酵产物。
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