[发明专利]一种桃花水信玄饼的做法在审

专利信息
申请号: 201710276305.9 申请日: 2017-04-25
公开(公告)号: CN108719558A 公开(公告)日: 2018-11-02
发明(设计)人: 孙宁振 申请(专利权)人: 孙宁振
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 255200 山*** 国省代码: 山东;37
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 一种桃花水信玄饼的做法,具体步骤包括(1)备料,(2)冲开白凉粉,(3)泡花,(4)煮粉,(5)成型,(6)冷藏等,外表美丽,清凉甜爽,特别适合女性食用。
搜索关键词: 桃花 凉粉 女性食用 备料 冷藏 成型 清凉
【主权项】:
1.一种桃花水信玄饼的做法,其特征是按照下述方法进行:(1)准备白凉粉25份、盐渍樱花4份;(2)将白凉粉用50份的凉白开搅拌使其充分融化,不能有颗粒状;(3)腌渍桃花提前10分钟浸泡,让桃花充分散开;(4)锅内倒入500份水煮沸,将搅拌均匀的白凉粉液倒入沸水中小火煮开,并用筷子搅拌均匀,煮沸后2‑3分钟关火;(5)将煮好的白凉粉液倒入提前准备好的模具内,将桃花放入模具内放凉即可;(6)最后将做好的成品放入冰箱冷藏15‑30分钟口感更佳,冰箱取出后从模具内倒出即可食用。
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