[发明专利]一种炒鸡的制作方法在审
| 申请号： | 201710277268.3 | 申请日： | 2017-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN108719829A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 孙宁振 | 申请（专利权）人： | 孙宁振 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种独特的炒鸡制作方法。原料为土公鸡，水发松莪，水发粉皮，嫩芹菜，豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。制作的炒鸡汤汁酱红，味美醇厚，香气宜人。 | ||
| 搜索关键词： | 制作 甜面酱 豆油 粉皮 桂皮 大蒜瓣 鸡汤汁 土公鸡 芹菜 丁香 白芷 老姜 水发 小茴 花椒 香气 八角 酱油 | ||
【主权项】：
1.一种独特的炒鸡制作方法，原料为土公鸡，水发松莪，水发粉皮，嫩芹菜，豆油、甜面酱、酱油、莱芜老姜、大蒜瓣、桂皮、八角、小茴、丁香、花椒、白芷各少许。
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