[发明专利]一种蔬果包装材料及其制备工艺

摘要

本发明公开了一种蔬果包装材料及其制备工艺，包装材料由内而外由顺次设置的内膜层、吸水层、分隔层、保鲜剂层和外膜层组成，保鲜剂层由保鲜材料制得，保鲜材料由多孔微球和包裹于多孔微球内部的1‑甲基环丙烯包结物组成，1‑甲基环丙烯包结物由β‑环糊精和包结于其内部的1‑甲基环丙烯组成。该包装材料可以直接用于包装生鲜蔬果，具有高效的保鲜作用，新鲜蔬果无论是在贮藏还是在长途运输中，都可以随时随地起到保鲜的作用，同时，1‑甲基环丙烯为气体，在蔬果表面残留量极低，对人体无危害。保鲜材料的缓释过程可以保证在长期贮藏和长途运输中持续提供保鲜作用，保鲜效果更佳，应用范围更广。

主权项

1.一种蔬果包装材料，其特征在于，所述包装材料由内而外由顺次连接的内膜层、吸水层、分隔层、保鲜剂层和外膜层组成，其中，所述保鲜剂层由保鲜材料制得，所述保鲜材料由多孔微球和包裹于所述多孔微球内部的1‑甲基环丙烯包结物组成，所述1‑甲基环丙烯包结物由β‑环糊精和包结于β‑环糊精内部的1‑甲基环丙烯组成；所述蔬果包装材料通过如下工艺制备：a、制备保鲜剂，将β‑环糊精溶解均匀分散于乙醇溶液中，在氮气保护下将1‑甲基环丙烯通入β‑环糊精的分散液中，室温下搅拌2‑5h，然后向其中加入多孔微球的乙醇分散液并将其搅拌均匀，将产物洗涤并干燥后待用；b、制备吸水材料，按照比例将NaOH和MgCl₂加入液体石蜡和EVA的混合物中，搅拌均匀即得；c、将吸水材料喷涂于分隔层表面、将保鲜剂喷涂于外膜层内表面，并烘干；d、按照由下至上的顺序将喷涂有保鲜剂的外膜层、喷涂有吸水材料的分隔层和内膜层叠合热压，得到蔬果包装材料；所述吸水材料由NaOH、MgCl₂、液体石蜡和EVA组成，所述NaOH、MgCl₂、液体石蜡和EVA的质量比为1:1:5:5。