[发明专利]一种三米粥及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710283670.2 申请日: 2017-04-26
公开(公告)号: CN107028081A 公开(公告)日: 2017-08-11
发明(设计)人: 孙建学;夏春燕 申请(专利权)人: 河南味古山房商贸有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/135
代理公司: 郑州科维专利代理有限公司41102 代理人: 王年年
地址: 450000 河南省郑州市金*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明涉及食品制作领域,尤其涉及一种三米粥,由以下重量份数的原料组成高粱米15‑30份,壳寡糖大米15‑30份,黍米15‑30份,金樱子0.2‑0.8份,山楂6‑10份,酪酸梭菌活菌0.01‑0.02份,水750‑1500份,该三米粥是通过烘焙、研磨、三沸、三滤、去渣等工艺,科学配比研制而成的混合米液,既能休闲日常饮用,又能对胃肠炎症尤其是对克罗恩病和溃疡性结肠炎,具有一定的防止复发和修复肠粘膜的功效。
搜索关键词: 一种 三米粥 及其 制备 方法
【主权项】:
一种三米粥,其特征在于:由以下重量份数的原料组成:高粱米15‑30份,壳寡糖大米15‑30份,黍米15‑30份,金樱子0.2‑0.8份,山楂6‑10份,酪酸梭菌活菌0.01‑0.02份,水750‑1500份。
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