[发明专利]可食用的果蔬净和餐洗净及其制造方法在审
| 申请号： | 201710285990.1 | 申请日： | 2017-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN107325900A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王家高 | 申请（专利权）人： | 王家高 |
| 主分类号： | C11D7/32 | 分类号： | C11D7/32;A23J3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250022 山东省济南*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及日用化工领域，特别涉及可食用的果蔬净和餐洗净。现有技术的果蔬净或餐洗净大都由阴离子表面活性剂等配制而成，其去除果蔬农药残留或去除餐具污渍，效果不错。但其含有的表面活性剂会残留在水果、蔬菜、餐具上，带来新的污染。阴离子表面活性剂具有一定的溶血性，有的表面活性剂还有毒副作用，其带来的安全健康风险，日益受到各界的关注。本发明可食用的果蔬净和餐洗净用可食用蛋白质水解的蛋白肽制作而成，可高效去除果蔬农药残留或有效去除餐具污渍，解决了传统的由表面活性剂配制的果蔬净、餐洗净带来的二次污染问题，并且可完全生物降解，对环境友好。 | ||
| 搜索关键词： | 可食用 果蔬净 洗净 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
现有技术果蔬净、餐洗净大都由阴离子、中性表面活性剂等和助剂配制而成；申请号为2016100874974的餐洗净，由包含豆类蛋白肽、豆油皂、磷脂、糖、淀粉、蛋白质等组份的特征组合物与助剂组成，本发明可食用的果蔬净和餐洗净，由蛋白肽等组分和助剂组成，其特征在于含有蛋白肽但不含有上述组合物豆油皂、磷脂、糖、淀粉、蛋白质组份中的一种或几种。
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