[发明专利]一种利用笋头作为碳源制备细菌纤维素的方法在审
| 申请号： | 201710291074.9 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN106906263A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 温翠莲;林逵;罗立津;王木根;吴君茹;洪云 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/02;C12R1/01 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用笋头作为碳源制备细菌纤维素的方法，包括（1）利用笋头制备发酵液制备笋头浆液，添加无机盐、调节pH制备发酵培养液；（2）笋头糖化液的制备利用纤维素降解菌对笋头发酵液进行糖化水解，得笋头糖化液；（3）发酵培养基的制备糖化液中添加适量氮源，配制成发酵培养基；（4）接入3‑15%vol细菌纤维素生产菌株的种子液，经发酵得细菌纤维素。本发明利用废弃的笋头作为细菌纤维素发酵培养基的碳氮源，可有效降低细菌纤维素的生产原料成本，能够有效促进细菌纤维素的规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 作为 碳源 制备 细菌 纤维素 方法 | ||
【主权项】：
一种利用笋头作为碳源制备细菌纤维素的方法，其特征在于，其包括如下具体步骤：（1）利用笋头制备发酵液：将笋头清洗后按照固液比1:10与水混合榨汁，高速打碎得笋头浆液，添加无机盐，调节pH为4.0‑6.0，获得以笋头浆为主成分的发酵培养基，装入三角瓶中，121 ℃灭菌20‑30 min，冷却到20‑30 ℃备用；（2）笋头糖化液的制备：在步骤（1）制备的笋头发酵培养基中接种纤维素降解菌，进行纤维素糖化水解，得到笋头糖化液；其具体工艺为：将经活化培养的纤维素降解菌接入步骤（1）所述三角瓶中进行糖化水解；（3）发酵培养基的制备：将上述笋头糖化液作为培养基碳源，补加氮源，调节pH为5.0‑6.0，配制成发酵培养基，置于三角瓶中，灭菌备用；（4）发酵制备细菌纤维素：接入细菌纤维素生产菌株的种子液，经过3‑25天发酵制得细菌纤维素。
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