[发明专利]一种提高蛹虫草Cm04类胡萝卜素产量的固体发酵方法

摘要

本发明公开了一种提高蛹虫草Cm04类胡萝卜素产量的固体发酵方法。本发明以蛹虫草Cm04类胡萝卜素含量为指标，提供了最佳培养条件为大米培养基30 g，营养液蛋白胨浓度为1.5%，黑暗培养天数为6天，光照培养时间为8天，得到的蛹虫草Cm04固体发酵后的类胡萝卜素含量可显著提高至309.54μg/g，本发明采用单因素与正交试验相结合的方法验证了优化的结果。本发明还通过添加粘红酵母小分子物质Part O提取物作为激发子进一步提高蛹虫草Cm04中类胡萝卜素含量，对粘红酵母的最优发酵时间、小分子物质Part O提取物最佳浓度和最佳的添加时间进一步优化，显著提高蛹虫草Cm04中类胡萝卜素的产量获得了分别比对照提高38.19%、26.86%和47.44%的显著效果，本发明方法还具有操作简单，效果稳定等优点。

主权项

一种提高迷力菌类胡萝卜素产量的固体发酵方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：S01.菌种活化：将保存的原始菌株接种到固体平板培养基上，黑暗培养至菌丝长满培养皿，光照培养使其转色，得到活化的母种；S02.二级活化：取S01所述母种的菌丝块接种于液体培养基中，振荡培养，待长满菌丝球后，得到活化的液体种子（原种）；S03.固体发酵：将步骤S02所述液体种子，接种至迷力菌发酵固体培养基中，25℃培养箱中黑暗培养后，20℃、1200Lux、光照培养；其中，S03所述迷力菌发酵培养基的制备方法为于组培瓶装入大米培养基30g，营养液25mL，121℃灭菌30min后备用；所述营养液的制备方法为加入浓度为1.5%（W/V质量体积比）的蛋白胨、磷酸二氢钾1.0g、硫酸镁0.5g，定容至1000mL。