[发明专利]一种龙香芋水果酵素饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710306993.9 | 申请日： | 2017-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN107048127A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 沈前 | 申请（专利权）人： | 沈前 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所32237 | 代理人： | 贺翔 |
| 地址： | 225765 江苏省泰*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于食品生产应用技术领域，具体公开了一种龙香芋水果酵素饮品及其制备方法，由原料按以下重量份数制成，龙香芋粉25%‑35%、水果酵素原液30%‑40%、蜂蜜5%‑10%、白砂糖5%‑15%、三聚磷酸钠0.15%‑0.3%、柠檬酸钠0.1%‑0.45%、小苏打0.5%‑1.5%、乳化稳定剂1%‑6%、香精香料0.5%‑1.8%，余量为巴马矿泉水。本发明的一种龙香芋水果酵素饮品有益效果在于一方面其口味优、高营养、降血压、降血脂、减肥、通便、护肝的特性，适用于多种人群食用，特别适合老人饮用，另一方面能预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力，同时生产工艺流程合理，便于操作工人进行生产，从而能够实现企业批量的标准化生产要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙香芋 水果 酵素 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种龙香芋水果酵素饮品，其特征在于：由原料按以下重量份数制成，龙香芋粉25%‑35%、水果酵素原液30%‑40%、蜂蜜5%‑10%、白砂糖5%‑15%、三聚磷酸钠0.15%‑0.3%、柠檬酸钠0.1%‑0.45%、小苏打0.5%‑1.5%、乳化稳定剂1%‑6%、香精香料0.5%‑1.8%，余量为巴马矿泉水。
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