[发明专利]富含抗氧化营养素的沙棘果皮肉粉复合物营养代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710311445.5 | 申请日： | 2017-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN108783292A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 邹玮 | 申请（专利权）人： | 邹玮 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050090 河北省石家庄桥西区新*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种富含抗氧化营养素的沙棘果皮肉粉复合物营养代餐粉及其制备方法，该营养代餐粉由沙棘果皮肉粉10‑30重量份、茯苓提取物10‑30重量份、黄精提取物5‑20重量份、菊粉5‑20重量份、燕麦粉20‑45重量份混合组成。沙棘鲜果榨汁后的沙棘果皮肉采用低温(50℃)远红外线干燥装置干燥，充分保留了多种活性成分。该营养代餐粉富含沙棘原花青素、多种维生素、多种氨基酸、胡萝卜素、类胡萝卜素、多糖类化合物、多酚类化合物、黄酮类化合物、膳食纤维及硒等微量元素，具有显著增强机体抗氧化清除自由基作用。为中老年人、亚健康人群、抗氧化功能低下及免疫力低下人群而研制。 | ||
| 搜索关键词： | 重量份 沙棘果 抗氧化 富含 营养素 复合物 制备 胡萝卜素 免疫力低下人群 多酚类化合物 多糖类化合物 黄酮类化合物 远红外线干燥 黄精提取物 抗氧化功能 类胡萝卜素 亚健康人群 自由基作用 茯苓提取物 沙棘鲜果 膳食纤维 原花青素 微量元素 燕麦粉 氨基酸 沙棘 菊粉 榨汁 维生素 保留 | ||
【主权项】：
1.一种富含抗氧化营养素的沙棘果皮肉粉复合物营养代餐粉，其特征是：由沙棘果皮肉粉、茯苓提取物、黄精提取物、菊粉、燕麦粉组成。其重量份数比例为：沙棘果皮肉粉10‑30、茯苓提取物10‑30、黄精提取物10‑20、菊粉5‑20、燕麦粉20‑45。
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