[发明专利]大麻素类混合物及其在食品工业中的应用在审
| 申请号： | 201710319752.8 | 申请日： | 2017-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN107095302A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 何宗迅 | 申请（专利权）人： | 何宗迅 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23G1/42;A23G1/48 |
| 代理公司： | 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司11514 | 代理人： | 安娜 |
| 地址： | 571400 海南*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种大麻素类混合物及其在食品工业中的应用，大麻素类混合物的原料组分按重量份计，包括大麻二酚10～20重量份、大麻萜酚5～10重量份、大麻酚1～3重量份和大麻环萜酚2～5重量份。本发明提供的大麻素类混合物可以有效应用于食品和/或食品添加剂中，尤其是应用在巧克力的制备过程中将大麻素类混合物与巧克力原料按照(0.01～2)100。本发明制备得到的大麻素类混合物具有诸多优点食用方便、具备减轻焦虑、放松肌肉、保护神经系统、减轻类风湿性关节炎、抗炎、减缓疼痛、抗癌、助眠以及降血糖等功效；且能够使巧克力产生抗氧化、抗菌的作用，从而更易于保存。 | ||
| 搜索关键词： | 大麻 混合物 及其 食品工业 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种大麻素类混合物，其特征在于，原料组分按重量份计，包括：大麻二酚10～20重量份、大麻萜酚5～10重量份、大麻酚1～3重量份和大麻环萜酚2～5重量份。
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