[发明专利]一种利用蛋壳制备蛋壳粉果蔬清洗剂的方法

摘要

本发明涉及一种禽蛋加工技术领域，尤其是涉及一种利用蛋壳制备蛋壳粉果蔬清洗剂的方法。本发明的蛋壳粉果蔬清洗剂的方法采用废弃蛋壳作为生产原料，不采用任何添加剂，生产过程中不产生污染物，且解决了废弃鸡蛋壳本身对环境的污染；采用工业回转炉对蛋壳进行熟化处理，能实现蛋壳的批量化处理，同时能使得生蛋壳内的碳酸钙热分解成氧化钙，提高清洗能力；采用多辊筒粉碎装置对熟蛋壳粉进一步粉碎并通过筛网筛分，使得熟蛋壳粉粒度更加均匀，清洗效率更好；采用熟蛋壳粉、生蛋壳粉和米糠粉按照一定比例进行混合，使得制备的蛋壳粉果蔬清洗粉清洗效率更高。

主权项

一种利用蛋壳制备蛋壳粉果蔬清洗剂的方法，其特征在于：包括以下步骤：1)、将蛋壳内的残留蛋液去除并进行干燥或将蛋壳直接经去除蛋壳膜工艺处理；2)、将经过步骤1)处理后的蛋壳，投入到回转炉中进行煅烧，直至蛋壳变成白色或微黄色的熟蛋壳粉；3)、将步骤2)中得到的熟蛋壳粉投入到多辊筒粉碎装置中进行滚压粉碎；4)、将步骤3)中滚压粉碎后的熟蛋壳粉进行筛分；5)、将步骤4)中经筛分后粒度小于40目的熟蛋壳粉、粒度小于60目的米糠粉和粒度小于60目的生蛋壳粉送入混料机内进行混料，装包制成蛋壳粉果蔬清洗粉；所述熟蛋壳粉、米糠粉、生蛋壳粉的混料比例按照质量百分比为10:1～2:2；目数大于40目的熟蛋壳粉返还到多辊筒粉碎装置中进一步粉碎；6)、使用时，将步骤5)制备蛋壳粉果蔬清洗粉以10～20克/升水的比例制备成蛋壳粉果蔬清洗剂。