[发明专利]毛酸浆食品、毛酸浆多糖及其制备方法在审
| 申请号： | 201710325217.3 | 申请日： | 2017-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN106977619A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 鲍玲玲;齐明;赵慧娜 | 申请（专利权）人： | 佛山职业技术学院 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 钱学宇 |
| 地址： | 528000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种毛酸浆食品、毛酸浆多糖及其制备方法，属于食品领域。毛酸浆多糖的制备方法包括：对毛酸浆进行酶解以使毛酸浆中含毛酸浆多糖成分的目标物被释放，通过超过声波提取法对目标物进行提取，利用大孔吸附树脂对提取物进行分离纯化。本发明提供的毛酸浆多糖制备方法可以获得杂质少、纯净度高、且产率高的毛酸浆多糖。 | ||
| 搜索关键词： | 毛酸浆 食品 多糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备毛酸浆多糖的方法，其特征在于，包括：对毛酸浆进行酶解，以使含毛酸浆多糖成分的目标物被释放；通过超过声波提取法对所述目标物进行提取；利用大孔吸附树脂对提取物进行分离纯化。
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