[发明专利]一种果肉的加工方法在审
| 申请号： | 201710336911.5 | 申请日： | 2017-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN108850907A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 王子健 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528429 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种水果果肉的加工方法，对蜜渍工艺进行更改，以解决蜜渍果肉的蒸煮味及不新鲜感。 | ||
| 搜索关键词： | 果肉 蜜渍 水果果肉 蒸煮 加工 | ||
【主权项】：
1.一种水果果肉的加工方法，其特征在于，1)将水果果蓉在水浴中煮沸5‑10分钟，杀菌；(2)将煮沸后的水果果蓉降温至80℃；(3)加入水果果肉进行冷却；(4)沥干果肉汤汁。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王子健，未经王子健许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710336911.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种合理保持各食材营养配比的四季豆烧茄子
- 下一篇：一种蕉蕾的制备方法
