[发明专利]枸杞瘦身酵素在审
| 申请号： | 201710347170.0 | 申请日： | 2017-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN107411062A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 苟春虎 | 申请（专利权）人： | 苟春虎 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810012 青海省西宁市香*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 枸杞瘦身酵素属于健康食品或保健食品，尤以天然药食两用植物枸杞、洋蓟果、蔷薇果、菊苣、柚皮素等原料加工而成的一种新产品，该产品具有瘦身瘦身、降血压、降血脂、通便、抗癌等功效，该产品制作工艺清洗打浆、混合搅拌、酶解过滤、均质杀菌、接种发酵、真空干燥、粉碎、检验包装。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞 瘦身 酵素 | ||
【主权项】：
枸杞瘦身酵素的制作工艺，其特征为：枸杞20‑80千克、洋蓟果30‑90千克、蔷薇果10‑50千克、菊苣15‑60千克、柚皮素10‑15千克为原料，经过将上述原料分别清洗干净，送入打浆机打制成果浆，并混合搅拌均匀，加入1‑5％的酶解后进行过滤，加热到40‑80度均质后又加热到80‑120度杀菌5‑20分钟，添加1‑5％的菌种温度保持在20‑30度发酵30‑180天，送入低温真空干燥机真空度0.096千帕，温度控制在30‑50度进行真空干燥，干燥后粉碎为80‑120目的粉末，经检验合格，包装为成品。
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