[发明专利]天然植物复方甜味剂配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201710349886.4 | 申请日： | 2017-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN108936531A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李伟志 | 申请（专利权）人： | 李伟志 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L33/105;A61K47/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102400 北京市房山区关街*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及中药技术领域和调味品领域。本发明涉及一种由两味至三味中药组成的复方甜味剂及其制备方法。本发明涉及以下四款产品配方和一套全新的制备方法。三味中药为罗汉果，炙甘草，甜叶菊。此天然甜味剂包含以下四种组方：1，罗汉果1‑5份，炙甘草1‑3份，甜叶菊2‑5份。2，罗汉果1‑5份，炙甘草1‑3份。3，罗汉果1‑5份，甜叶菊1‑10份。4，炙甘草1‑5份，甜叶菊1‑10份。为上述甜味剂开发的全新制备方法为：将上述原料药材每味药材单独洗净打碎，分别加入药材5倍重量的水，先浸泡6小时，再加热煮沸2小时，待溶液冷却后过滤沉淀，然后按照配方比例取各味药材的溶液混合，再加热至100摄氏度，同时搅拌，半小时后停止加热，待溶液冷却后过滤沉淀，烘干溶液既得成品。本发明发明了一种纯天然高甜度的复方甜味剂，应用领域广，市场前景广阔，技术先进。 | ||
| 搜索关键词： | 罗汉果 甜叶菊 炙甘草 制备 复方甜味剂 溶液冷却 药材 再加热 沉淀 过滤 配方 甜味剂 中药技术领域 中药 调味品领域 天然甜味剂 产品配方 溶液混合 天然植物 停止加热 原料药材 煮沸 高甜度 烘干 洗净 打碎 浸泡 开发 | ||
【主权项】：
1.本发明涉及一款天然植物复方甜味剂及其制备方法，其特征在于：一种由两味至三味中药组成的复方甜味剂，三味中药为罗汉果，炙甘草，甜叶菊。
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