[发明专利]添加高乳含量的冷冻饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 201710365870.2 | 申请日： | 2017-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN107114551B | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 乔林成;王国策;张晓峰;胡伟 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/40 | 分类号： | A23G9/40;A23G9/32;A23G9/34 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 赵天月 |
| 地址： | 011500 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括：40～60重量份的生牛乳；5～10重量份的乳粉；以及0.2～0.6重量份的稳定剂。本发明的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：风味口感佳、稳定性强以及营养价值高。 | ||
| 搜索关键词： | 添加 含量 冷冻 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冷冻饮品，其特征在于，所述冷冻饮品包括：40～60重量份的生牛乳；5～10重量份的乳粉；以及0.2～0.6重量份的稳定剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，未经内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710365870.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：果丹皮的加工工艺
- 下一篇：一种低值鱼蛋白粉的脱腥技术
