[发明专利]亚麻籽饼干在审
| 申请号： | 201710374779.7 | 申请日： | 2017-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN107047701A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 马建林 | 申请（专利权）人： | 宁夏伊玛尔清真食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所64102 | 代理人： | 马长增,姚源 |
| 地址： | 756000 宁夏*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 一种亚麻籽饼干包括以下原料及原料的重量份面粉25000份，亚麻籽1200份～1300份，白砂糖1000份～6000份，鸡蛋4500份～5500份，植物油7000份～8000份,膨松剂120份～150份，盐150份～200份。亚麻籽通常被用于榨油，在本发明中，将亚麻籽直接添加在饼干中，亚麻籽具有一定的特殊的香味，经过特定时间的炒制，可将亚麻籽那种香浓的味道激发出来，发明将亚麻籽先经过炒制，然后再添加到饼干的制作中，制作出的亚麻籽饼干口感香脆，亚麻籽香气四溢，深受消费者的喜爱。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻 饼干 | ||
【主权项】：
一种亚麻籽饼干,其特征在于：亚麻籽饼干包括以下原料及原料的重量份：面粉25000份，亚麻籽1200份～1300份，白砂糖1000份～6000份，鸡蛋4500份～5500份，植物油7000份～8000份,膨松剂120份～150份，盐150份～200份。
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