[发明专利]酸豆角腌制设备在审
| 申请号： | 201710378857.0 | 申请日： | 2017-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN107156735A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 钟玲;刘家兴 | 申请（专利权）人： | 柳州智赢食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 黄有斯,周颖鹃 |
| 地址： | 545002 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酸豆角腌制设备，涉及螺蛳粉制作设备技术领域。这种酸豆角腌制设备，包括缸体和缸盖，所述缸体的中下部依次为上大下小的喇叭状的连接部与圆筒状的出料部，有一用于盖合所述出料部的与所述缸体相对独立的底盖。出料部可直接与包装机的进料口连接，腌制好的酸豆角可直接从底部的出料口进入包装机进行包装，避免了人工从传统的腌制缸或者腌制桶中舀出酸豆角来再放入包装机的工序，从而避免了该工序导致的不卫生不安全因素，极大的保障了食品安全。因而本发明解决了酸豆角腌制好后还需人工拿出来分装工序带来的影响食品安全的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 酸豆 腌制 设备 | ||
【主权项】：
一种酸豆角腌制设备，包括缸体（1）和缸盖，其特征在于：所述缸体（1）的中下部依次为上大下小的喇叭状的连接部与圆筒状的出料部（2），有一用于盖合所述出料部（2）的与所述缸体（1）相对独立的底盖（3）。
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