[发明专利]一种润肺止咳的梨萝卜复合保健饮料及制备方法

摘要

本发明公开了一种润肺止咳的梨萝卜复合保健饮料及制备方法，制备为(1)取梨和白萝卜洗净，食盐水溶液中浸泡，取出，水冲净，晾干；将晾干后的梨去皮核，切成小块；将晾干后的白萝卜去皮，切成小块；备用；(2)取菊花、金银花、冰糖，加入纯净水浸泡，备用；(3)取梨和白萝卜小块，放入步骤(2)获得的混合物中，煮沸，压榨，过滤，得滤液；(4)将柠檬洗净，去皮，切成小块，榨汁机压榨，过滤，得柠檬汁；(5)将滤液与柠檬汁混合，再加入纯净水，混合均匀；装瓶，紫外线杀菌后，得到润肺止咳的梨萝卜复合保健饮料。本发明有营养价值又有润肺止咳，下气平喘的作用，无辅料添加，作为日常饮品，饮料口感好，纯天然，加工工艺简单。

主权项

一种润肺止咳的梨萝卜复合保健饮料的制备方法，其特征是包括如下步骤：(1)取梨和白萝卜用水冲洗干净，放入5‑10wt％的食盐水溶液中浸泡2‑5分钟，取出，用纯净水冲洗干净，晾干；将晾干后的梨去皮、去核，切制成3‑5cm的小块；将晾干后的白萝卜去皮，切制成3‑5cm的小块；备用；(2)按重量取菊花6‑15份、金银花6‑15份、冰糖3‑9份，加入菊花和金银花总重量10‑12倍的纯净水浸泡20‑40分钟，备用；(3)按重量称取40‑50份梨小块和20‑30份白萝卜小块，放入步骤(2)获得的混合物中，加热煮沸，保持20‑30分钟，倒入榨汁机中进行压榨，过滤，得滤液；(4)将柠檬用水冲洗干净，去皮，切成1‑3cm小块，按重量取柠檬小块1‑5份，用榨汁机压榨，过滤，得柠檬汁；(5)将所述滤液与柠檬汁混合，再加入所述滤液与柠檬汁总体积1‑3倍的纯净水，混合均匀；装瓶，紫外线杀菌后，得到润肺止咳的梨萝卜复合保健饮料。