[发明专利]海边养殖鸡的方法

摘要

本发明公开了一种海边养殖鸡的方法，包括S1、选择海滩；S2、搭建鸡舍；S3、选种育雏饲养得到幼鸡；S4、幼鸡放养将S3中圈养后的幼鸡，每天放养2次，放养时将幼鸡赶到S1中所述的海滩上，让幼鸡觅食贝壳软体类生物和鱼类、虾类2～3h后，将幼鸡赶到S2中所述的鸡舍中；S5、投喂第二饲料幼鸡赶回鸡舍后投喂第二饲料，其中，所述第二饲料包括以下组分稻谷、玉米、松针粉、木薯粉、红薯粉、玄参、姜黄、金银花、艾叶、神秘果叶、宽唇神香草、黄芪，诱食剂。本发明的海边养殖鸡的方法，通过将将幼鸡放养在海滩上，让幼鸡觅食贝海滩上贝壳软体类生物和鱼类、虾类等海鲜水产物，这样大大提高了鸡肉的品质。

主权项

一种海边养殖鸡的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、选择海滩：选择一块贝壳软体类生物和鱼类、虾类多的泥滩作为鸡养殖的海滩；S2、搭建鸡舍：在距S1中所述海滩300～500m处陆地上搭建鸡舍；S3、选种育雏：选择适应性好的雏鸡在温度为32～33℃的温室中饲养5～10d，并保证每天23h光照；然后在温度为28～30℃的温室中饲养10～15d，并保证每天21h光照；再在温度为25～28℃的温室中饲养5～10d，并保证每天20小时光照，得到幼鸡；将完成饲养的幼鸡置于S2中鸡舍中圈养10～20d，圈养过程中对幼鸡喂养第一饲料，所述第一饲料的制备方法为：将10～20重量份的干草料粉碎，加入由3～5重量份的蜂蜜、1～1.5重量份的蔗糖、0.8～1.2重量份的土豆淀粉、0.002～0.004重量份的乳酸菌和8～10重量份的纯净水制成的黏合液，再加入15～18重量份的玉米粉、5～8重量份的红豆粉、2～4重量份的菜籽饼、1～3重量份的麸皮、1～2重量份的食盐以及0.5～0.8重量份的维生素添加剂，混合均匀即得到所述第一饲料；S4、幼鸡放养：将S3中圈养后的幼鸡，每天放养2次，放养时将幼鸡赶到S1中所述的海滩上，让幼鸡觅食贝壳软体类生物和鱼类、虾类2～3h后，将幼鸡赶到S2中所述的鸡舍中；S5、投喂第二饲料：幼鸡赶回鸡舍后投喂第二饲料，其中，所述第二饲料包括以下重量份组分：稻谷30～40份、玉米20～30份、松针粉1～2份、木薯粉1～2份、红薯粉5～10份、玄参0.5～1份、姜黄0.5～1份、金银花0.5～1份、艾叶0.5～1份、神秘果叶0.5～1份、宽唇神香草0.5～1份、黄芪0.5～1份，诱食剂1～2份；其中，所述诱食剂的制备方法包括以下步骤：步骤一、将重量份为5～10份的海参、5～10份的墨鱼、1～2份的海瓜子壳粉、5～10份的蚬子壳粉在质量分数为0.001％的高锰酸钾水溶液中浸泡2～4小时后，取出，用清水冲洗2‑3次，晾干后，放入质量分数为10～20％的稀盐酸溶液中浸泡12～24小时，接着将pH值调节至6～7，取出，用清水冲洗2～3次，晾干后，粉碎，过40～60目筛，在200‑300℃下烘干并研磨制得海鲜粉；步骤二、选取重量份为1～2份的白腐菌、3～4份的啤酒酵母菌、3～5份的枯草芽孢杆菌、1～2份的嗜酸乳杆菌混合，加入重量份为300～400份的高温灭菌30～60min的液体培养基中，发酵，当活菌总数达到35～40亿/ml浓度和pH值达到3.5～4.7时停止发酵；步骤三、取重量份为15～20份的鱼、15～20份的虾粉碎、加入重量份为5～8份的麸皮、5～10份马铃薯蛋白、5～10份的糖蜜、20～40份的水，混合均匀得到固体培养基；步骤四、将步骤二中发酵后的菌种按重量比1∶20～40比例接入到经高温灭菌的固体培养基中，于温度为30℃‑35℃下，发酵，至pH值为5.0～6.0时停止发酵，然后干燥至含水率≤11.8％，粉碎，过40～60目筛网，得到发酵物；步骤五、将步骤一中得到的海鲜粉和步骤四中得到的发酵物按重量比1:3～4混合均匀，即得诱食剂。