[发明专利]一种桑葚保健液及其制备方法在审
| 申请号： | 201710400738.0 | 申请日： | 2014-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN106974147A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 张琴 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/72;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213000 江苏省常*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种桑葚保健液及其制备方法，包括如下步骤A将300~400重量份连桑葚籽的鲜桑葚加入30~32重量份的糖，搅拌使鲜桑葚破裂，并与糖混合均匀，发酵26小时~32小时，形成桑葚发酵物；B将145~155重量份的五味子和30~35重量份的红枣用两者混合重量6倍的水煎煮成药液；C将145~155重量份的鲜牛蒡根捣成汁，汁连渣一同放入步骤B所得的药液内浸泡，形成药液混合物；D将步骤C所得的药液混合物与步骤A获得的桑葚发酵物混合后继续发酵46小时~52小时，过滤，加入纯净水，再经水浴消毒，封装。本发明可以解决现有以鲜桑葚为主要原料制成保健液的制备工艺损失营养成分过多，成品保健效果差的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑葚保健液，其由如下的制备方法获得：A、将350重量份连桑葚籽的鲜桑葚加入32重量份的糖，搅拌15分钟，使鲜桑葚破裂，并与糖混合均匀，发酵30小时，形成桑葚发酵物；B、将150重量份的五味子和32重量份的红枣用两者混合重量6倍的水煎煮2小时，收集煎出的药液；再加入五味子和红枣两者混合重量6倍的水煎煮1.4小时，收集煎出的药液；再次加五味子和红枣两者混合重量6倍的水煎煮1小时，收集煎出的药液并合并前两次的药液；C、将150重量份的鲜牛蒡根捣成汁，汁连渣一同放入步骤B所得的药液内浸泡35分钟，形成药液混合物；D、将步骤C所得的药液混合物与步骤A获得的桑葚发酵物混合后继续发酵50小时，过滤，加入鲜桑葚相同重量份的纯净水，再经水浴消毒，封装。
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