[发明专利]一种羊肚菌的室内栽培方法

摘要

本发明属于涉及食用菌栽培技术领域，公开了一种羊肚菌的室内栽培方法，包括如下步骤：(1)配制栽培基质；(2)将配制好的栽培基质装袋，每袋装料1.2‑1.5kg，加入灭菌锅中灭菌；(3)将原种接入栽培料，置于培养室培养，待菌丝长成菌棒即可进行栽培；(4)在栽培床上铺一层塑料薄膜，然后铺营养土，将菌棒逐个排列在床上，喷洒营养液后覆营养土；每隔4‑6天喷洒一次菌种追肥液，控制栽培房温度和空气湿度，子实体长出7‑10天后成熟即可进行采摘。本发明栽培方法能够缩短羊肚菌的生产周期，提高羊肚菌的产量和质量，同时可以抑制杂菌的生长，羊肚菌的成功率高达98％以上，缩小人工栽培的羊肚菌与野生羊肚菌的差距，提高羊肚菌的食用和药物价值。

主权项

一种羊肚菌的室内栽培方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)配制栽培基质：所述栽培基质包括如下重量份的原料：麦麸50‑80份、菌渣30‑50份、柠檬渣20‑30份、蚯蚓粪20‑30份、贝壳粉10‑20份、山基土10‑20份、腐殖质10‑15份、金银花5‑10份、石榴皮5‑10份、薄荷油5‑10份、辣椒素5‑10份、芦荟胶5‑10份、羧甲基纤维素钠3‑10份、复合维生素3‑8份；(2)发酵装袋：将贝壳粉、山基土、腐殖质粉碎，与麦麸、菌渣、柠檬渣、蚯蚓粪混合，加水搅拌均匀，置于发酵箱中发酵，得到发酵物料；将金银花和石榴皮切碎，清洗，去除杂质，放入提取釜中，加入乙醇蒸馏得到提取物，与薄荷油、辣椒素、芦荟胶、羧甲基纤维素钠、复合维生素加入到上述发酵物料中，加水混合搅拌，保持含水量50～60％，混合均匀得到栽培基质，将配制好的栽培基质装袋，每袋装料1.2‑1.5kg，加入灭菌锅中灭菌；(3)培养菌丝：将原种接入栽培料，封口，置于培养室培养，培养温度为16～19℃，空气湿度为50～60％，待菌丝长满袋后，继续培养5‑7天，待菌丝长成菌棒即可进行栽培；(4)栽培管理：对栽培房进行消毒，栽培房内设置多个栽培床，栽培前先在栽培床上铺一层塑料薄膜，然后铺3‑5cm厚的营养土，将步骤(3)中的菌棒逐个排列在床上，然后喷洒营养液后覆营养土3cm，所述营养液配方体积比为：葡萄糖：硫酸镁：稀土盐：中药提取液：氨基酸：水＝100:10:8:5:3:1000；覆土后每隔4‑6天喷洒一次菌种追肥液，控制栽培房温度和空气湿度，子实体长出7‑10天后成熟即可进行采摘。