[发明专利]一种提高植物乳杆菌喷雾干燥成活率的处理方法在审
| 申请号： | 201710406776.7 | 申请日： | 2017-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN107099476A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 敖晓琳;张国丽;刘书亮;周康;杨勇;何利;陈姝娟;邹立扣 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/25 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙)51211 | 代理人： | 冉鹏程 |
| 地址： | 625000 四川省雅*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高植物乳杆菌喷雾干燥成活率的处理方法，涉及植物乳杆菌处理工艺技术领域。本发明在MRS肉汤培养基的基础上添加NaCl、葡萄糖、果胶和全脂乳粉，添加之后的NaCl浓度为40mg/ml，葡萄糖浓度为15mg/ml，果胶浓度为1.5mg/ml，全脂乳粉的浓度为15mg/ml，接种植物乳杆菌，接种量为1×（105-107）CFU/ml，培养温度为42℃，培养环境PH值为5.8，培养时间为36h。本发明通过调节培养营养基质和培养条件，促进植物乳杆菌生物膜形成，增强植物乳杆菌对外界条件的耐受度，从而提高植物乳杆菌在喷雾干燥之后的成活率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 植物 杆菌 喷雾干燥 成活率 处理 方法 | ||
【主权项】：
一种提高植物乳杆菌喷雾干燥成活率的处理方法，其特征在于：包括如下步骤：A、培养基的配置，在MRS肉汤培养基的基础上添加NaCl、葡萄糖、果胶和全脂乳粉，以培养基总量计算，每毫升培养基中添加40mgNaCl、15mg葡萄糖、1.5mg果胶和15mg全脂乳粉；B、接种植物乳杆菌，在A步骤中获得的培养基上接种植物乳杆菌，接种量为CFU/ml，培养温度为42℃，培养环境pH值为5.8，培养时间为36h。
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