[发明专利]一种具有润肠通便功能的鲜枣汁饮品在审
| 申请号： | 201710410075.0 | 申请日： | 2017-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN108967754A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 王敏;马文芳;孟雪梅;张玲玲 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 712100 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，提供了一种具有润肠通便功能的鲜枣汁饮品，所述的鲜枣汁饮品包括以下重量比原料：鲜枣汁90～95％、青苹果汁2～5％、水溶性膳食纤维3～5％。本发明解决了现有技术中治疗便秘的药品或保健食品适口性差和可能会带来的腹泻、腹痛、不可长期食用等问题以及市场上饮料中添加剂广泛使用等问题。本发明很好的保留了新鲜枣的风味，不添加任何食品添加剂，配方中辅有的水溶性膳食纤维与枣协同增效，经动物实验证明有显著的润肠通便效果，同时扩大了对鲜枣资源的利用方式。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜枣汁 润肠通便 饮品 水溶性膳食纤维 动物实验证明 食品添加剂 食品领域 协同增效 青苹果 适口性 重量比 便秘 保健食品 腹痛 鲜枣 腹泻 添加剂 配方 食用 饮料 新鲜 保留 治疗 | ||
【主权项】：
1.一种具有润肠通便功能的鲜枣汁饮品，其特征在于包括以下重量百分比的原料：鲜枣汁90～95％、青苹果汁2～5％、水溶性膳食纤维3～5％。
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