[发明专利]一种果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710433261.6 | 申请日： | 2017-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN106987492A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 袁学军 | 申请（专利权）人： | 袁学军 |
| 主分类号： | C12G1/02 | 分类号： | C12G1/02 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 黄玉珏 |
| 地址： | 572022 海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明提供的一种果酒，原材料包括黑提葡萄、赤灵芝。还提供了制备上述果酒的方法，将原材料破碎、混合在20‑30℃发酵，然后过滤12‑24d即得。本发明的优点在于，得到一种能够充分发挥营养成分的果酒，使赤灵芝中最重要的营养成分灵芝三萜不会被分解，又能抑制不良副产物二氧化硫的合成，避免由于长期食用二氧化硫可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤的缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果酒，其特征在于，该果酒的原材料包括黑提葡萄、赤灵芝。
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