[发明专利]一种驴肉粽子及其制作方法在审
| 申请号： | 201710437987.7 | 申请日： | 2017-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN107173691A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 贾振辉 | 申请（专利权）人： | 惠民县魏集四合院食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L13/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司37205 | 代理人： | 林秋兰 |
| 地址： | 251700 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种驴肉粽子及其制作方法，粽子包含驴肉、粽米，玉兰片，驴肉，海鲜酱，味极鲜、食盐、粽叶、干贝，虾仁，鲍鱼丁；驴肉制作方法如下驴肉分割，用淡盐水泡制驴肉，吊挂控水；卤制；熬制，剁碎或者切丁；本发明将驴肉的营养价值与粳米的营养价值有效结合到一起，两者做成粽子食用，其营养价值相得益彰，既能发挥养阴生津、除烦止渴、健牌胃、补中气、固肠止泻的功效，也能将驴肉补气血、益脏腑等功效发挥出来，老少皆宜，实乃是是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉粽 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种驴肉粽子，其特征在于：所述粽子中含有驴肉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于惠民县魏集四合院食品有限公司，未经惠民县魏集四合院食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710437987.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种玫瑰花糍粑及其制作方法
- 下一篇：一种牛奶味营养麦粒
