[发明专利]一种保健瓜蒌汁药膳及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710439092.7 申请日: 2017-06-12
公开(公告)号: CN107232540A 公开(公告)日: 2017-10-10
发明(设计)人: 王俊山;吴坤;段琳钰;段林森;段士平;段钰 申请(专利权)人: 安徽咱家田生态农业有限公司
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L33/105;A23L33/10
代理公司: 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 代理人: 罗沪光
地址: 236500 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开一种保健瓜蒌汁药膳及其制备方法,包括以下操作步骤(1)制备得到瓜蒌皮、瓜蒌瓤提取液;(2)将瓜蒌子、橘核、蔓荆子、川楝子烘干后,粉碎成粉末;(3)制备槐花、菩提树花、金莲花、梅花滤液;(4)将制得的提取液加入至滤液中,再向其中加入粉末,混合搅拌均匀后,制得保健瓜蒌汁;(5)将制得的保健瓜蒌汁在黄瓜用热油炒制1min后加入,继续将黄瓜炒制15s后,制得保健瓜蒌汁药膳。本发明制得的保健瓜蒌汁药膳,味道可口,瓜蒌汁在储存的过程中较为稳定,不会有沉淀等杂质生成,并且本发明制得的瓜蒌汁药膳,营养丰富,适合各年龄段的人群食用,可有效的缓解颈椎酸痛的现象。
搜索关键词: 一种 保健 瓜蒌 药膳 及其 制备 方法
【主权项】:
一种保健瓜蒌汁药膳的制备方法,其特征在于,包括以下操作步骤:(1)将瓜蒌皮、瓜蒌瓤清洗后,加入至无水乙醇中,然后加热回流提取两小时,得到瓜蒌皮、瓜蒌瓤提取液;(2)将瓜蒌子、橘核、蔓荆子、川楝子烘干后,粉碎成粉末;(3)将槐花、菩提树花、金莲花、梅花加入至沸水中,采用小火继续煎煮20‑40min后,过滤得到滤液;(4)将步骤(1)制得的提取液加入至滤液中,搅拌均匀后,再向其中加入步骤(2)所得的粉末,混合搅拌均匀后,制得保健瓜蒌汁;(5)将制得的保健瓜蒌汁在黄瓜用热油炒制1min后加入,继续将黄瓜炒制15s后,制得保健瓜蒌汁药膳。
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