[发明专利]一种减肥、肠道调理的代餐食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710447364.8 | 申请日： | 2017-06-14 |
| 公开（公告）号： | CN107319280A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 张志强 | 申请（专利权）人： | 杭州本草养正堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/10;A23L33/125;A61K36/815;A61P3/04 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙)44288 | 代理人： | 胡拥军 |
| 地址： | 311100 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种减肥、肠道调理的代餐食品，由按重量份计的20‑30份基础组分、3‑15份中药组分和0.1‑4.5风味组分以及辅料组成，基础组分包括燕麦、薏米、红豆和菊芋；中药组分包括茯苓、芡实和枸杞子；风味组分包括水苏糖；辅料包括木糖醇或蜂蜜。该代餐食品的制备方法包括浸泡、高压熟化、热风干燥、炒香、压榨除油、粉碎和复配步骤。本发明提供的方法得到的代餐食品，糊化性能好，油脂含量低，营养损耗小，可有利于体型的保持，有利于肠道健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 减肥 肠道 调理 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种减肥、肠道调理的代餐食品，其特征在于，由按重量份计的20‑30份基础组分、3‑15份中药组分和0.1‑4.5风味组分以及辅料组成，所述基础组分包括燕麦、薏米、红豆和菊芋；所述中药组分包括茯苓、芡实和枸杞子；所述风味组分包括水苏糖；所述辅料包括木糖醇或蜂蜜。
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