[发明专利]一种黑麦草与全株玉米混合青贮饲料的制作方法

摘要

本发明公开了一种黑麦草和全株玉米混合青贮饲料的制作方法，属于饲料生产技术领域。本发明通过1)原料选择、2)发酵这两个步骤来实现青贮饲料的制备。本发明黑麦草与全株玉米混合青贮饲料，干物质含量、粗灰分以及酸性洗涤纤维含量都有所降低，分别为35.48～36.54％、3.08～3.17％、34.67～36.58％。本发明的混合青贮饲料为黄绿色、具有浓郁的酒酸味，松软不粘手，无霉变，305d产奶量6875～6914kg，牛奶增产10.6～11.3％，增加了牛奶的产量，饲料的适口性好，制作的青贮饲料成本低，经济效益显著。

主权项

一种黑麦草与全株玉米混合青贮饲料的制作方法，其特征在于包括如下步骤：1)原料选择：将处于蜡熟期提前5～8d的全株玉米收割，与收割后的新鲜黑麦草平铺晾晒，然后将其捆绑成扎，控制其含水量为66.5％～69.5％，随之送入揉搓粉碎一体机中进行揉搓粉碎，揉搓成丝状或片状，粉碎长度为2.2～2.6cm；所述全株玉米的收割高度为15.5～19.5cm，黑麦草的收割高度略低于全株玉米1～2cm，所述全株玉米收割前43～46d施用玉米复合肥，复合肥的施用量为14.3～19.3kg/亩，所述全株玉米与黑麦草的重量比为3.5～5:1.5～3；2)发酵：在将步骤1)中黑麦草与全株玉米切段的同时，还应加入粉碎粒度为6～8mm的蒸汽压片玉米15％～20％、乳酸菌青贮发酵剂1.4％～1.7％、甲酸0.33～0.44％、丙酸0.33～0.44％、余量为甜菜制糖加工剩余物；将甜菜制糖加工剩余物粉碎、揉丝、挤压排水，然后与42％的乳酸菌青贮发酵剂1.4％～1.7％混合，并将混合料打捆，摊凉44～65min，随后用预拉伸缠绕膜进行裹包密封，发酵20～25天后取出，解除缠绕膜，加入58wt％乳酸菌青贮发酵剂1.4％～1.7％和其他物料混合搅拌均匀、覆膜、采用窖贮发酵，将物料逐层填入青贮池中，每层厚23～26cm，并将原料逐层压实，密度达到620～640g/L，控制发酵温度31～34℃，发酵时间为35～50天；所述的乳酸菌青贮发酵剂选自山东绿陇生物技术有限公司，有效活菌数含量≥100亿/g；所述全株玉米、黑麦草、乳酸菌青贮发酵剂的重量比为3.5～5:1.5～3：0.14～0.19。