[发明专利]一种茵陈-甘草复合发酵酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201710466560.X | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107099419B | 公开（公告）日： | 2020-11-24 |
| 发明（设计）人： | 刘海英;邢子毅;彭永庆;郭孝辉;孙思胜 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12G3/024;A61K36/79;A61P1/16;A61P39/06;A61P39/00 |
| 代理公司： | 郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41134 | 代理人： | 李静雅 |
| 地址： | 461000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种茵陈‑甘草复合发酵酒，以重量份计，制备500份所述复合发酵酒的原料包括：茵陈4‑6份、甘草2‑4份、五味子4‑6份、桑葚4‑6份、蔓越莓8‑12份、蜂蜜75‑150份和余量水；本发明还提供了上述茵陈‑甘草复合发酵酒的制备方法。本发明的茵陈‑甘草复合发酵酒总多酚含量高，保留了护肝有效成分的同时还获得了诱人的色泽、气味和口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茵陈 甘草 复合 发酵 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茵陈‑甘草复合发酵酒，其特征在于，以重量份计，制备500份所述复合发酵酒的原料包括：茵陈4‑6份、甘草2‑4份、五味子4‑6份、桑葚4‑6份、蔓越莓8‑12份、蜂蜜75‑150份和余量水。
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