[发明专利]一种用于降低黄梨汁褐变指数的脱色剂有效
| 申请号： | 201710469721.0 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107252028A | 公开（公告）日： | 2017-10-17 |
| 发明（设计）人： | 步献彪 | 申请（专利权）人： | 安徽好多多饮品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/70 | 分类号： | A23L2/70 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所34117 | 代理人： | 张加宽 |
| 地址： | 236300 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用于降低黄梨汁褐变指数的脱色剂，涉及黄梨汁加工技术领域，是以改性分子筛作为载体、泊洛沙姆/交联聚维酮作为吸附剂经微波浸渍法制得。本发明以经增强改性处理后的改性分子筛为载体制得脱色剂，该脱色剂专用于降低黄梨汁的褐变指数，针对已经发生的黄梨汁褐变，通过该脱色剂的使用有效提高黄梨汁的色值，从而改善所制黄梨汁的外观质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 降低 黄梨 汁褐变 指数 脱色剂 | ||
【主权项】：
一种用于降低黄梨汁褐变指数的脱色剂，其特征在于：是以改性分子筛作为载体、泊洛沙姆/交联聚维酮作为吸附剂经微波浸渍法制得，其制备方法为：将改性分子筛分散于无水乙醇中，静置10‑15min，再加入泊洛沙姆/交联聚维酮，充分混合后于微波频率2450MHz、输出功率700W下微波回流处理5‑10min，静置15‑30min后再次微波回流处理5‑10min，所得混合物于55‑60℃保温搅拌直至溶剂挥干，即得脱色剂。
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