[发明专利]含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法有效
| 申请号： | 201710471324.7 | 申请日： | 2017-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN107198066B | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 管勇佳;满娟娟;姜自强;杜现祥;安玉辉;张玉琛 | 申请（专利权）人： | 山东中阳生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;C11C3/00 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 陈雯雯 |
| 地址： | 276000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含水合磷脂的果粒饮品及其制备方法，涉及果粒饮品领域，用以提供一种可以缓解心脑血管系统方面疾病、强健体魄的果粒饮品及其制备方法。本发明，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，柠檬酸0.02～0.03％，苯甲酸钠0.01～0.02％，采用配料、混合、杀菌等步骤制得。本发明制备的果粒饮品，具有浓厚的香味，并且味道的延时性长，饮品后味持久，口感好，且饮品中磷脂的分散度比较均匀，易于被人体吸收，进而可以降低胆固醇含量，降低血液粘稠度，强健体魄。 | ||
| 搜索关键词： | 水合 磷脂 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含水合磷脂的果粒饮品，其特征在于，包括以下重量含量的组分：水合磷脂0.5～4％，纯净水80～90％，白砂糖4～8％，果肉粒3～10％，苹果汁2～3％，酸味剂0.02～0.03％，防腐剂0.01～0.02％。
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