[发明专利]一种牛蒡玫瑰饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710472682.X | 申请日： | 2017-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN107183456A | 公开（公告）日： | 2017-09-22 |
| 发明（设计）人： | 王飞 | 申请（专利权）人： | 江苏真蒡生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/46;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛蒡玫瑰饮料，该饮料由以下原料按重量份组成牛蒡浸提液70～100份、玫瑰花浸提液60～80份、白砂糖2～4份、柠檬酸0.8～1.2份、稳定剂1～2份；该饮料的制备方法包括调配、稳定处理、过滤、均质、灌装、密封、杀菌、冷却、检验、喷码、包装。本发明通过浸提牛蒡粉、玫瑰花粉得到牛蒡浸提液、玫瑰花浸提液，再加工成复合饮品，富含低聚糖、多糖、茶多酚、维生素及矿物质等活性物质，生物利用度高，同时其口感香甜、集牛蒡、玫瑰花的保健和营养于一体，还具有清火润肺、养阴生津、活血调经的功效。本发明制备方法简单，易于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牛蒡 玫瑰 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛蒡玫瑰饮料，其特征是，由以下原料按重量份组成：牛蒡浸提液70～100份、玫瑰花浸提液60～80份、白砂糖2～4份、柠檬酸0.8～1.2份、稳定剂1～2份。
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