[发明专利]蓝莓酒渣中花青素的提取方法在审
| 申请号： | 201710474390.X | 申请日： | 2017-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN107141277A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 王以科 | 申请（专利权）人： | 芜湖耄智生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司11283 | 代理人： | 邹飞艳,张苗 |
| 地址： | 241000 安徽省芜湖市弋江区*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蓝莓酒渣中花青素的提取方法，所述提取方法包括1)将蓝莓酒渣和浸提液混合浸提，在超声条件下提取2‑5次，合并收取提取液；2)将上述制得的提取液离心后过滤，去除滤渣，得到花青素粗提液；3)将上述制得的花青素粗提液经离子交换树脂吸附后，用乙醇溶剂洗脱，得到洗脱液；4)将上述制得的洗脱液进行浓缩，制得花青素。本发明将蓝莓酒渣先用浸提液进行浸提，得到提取液，再将上述提取液离心后过滤，去除滤渣，得到含有花青素的粗提液，再将上述粗提液吸附洗脱后进行浓缩，得到花青素，使得通过上述方式将蓝莓酒渣中的花青素提取出，且这种制备方式制得的花青素含量较高，降低了生产成本，提高了蓝莓酒渣的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝莓 酒渣中 花青素 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓酒渣中花青素的提取方法，其特征在于，所述提取方法包括：1)将蓝莓酒渣和浸提液混合浸提，在超声条件下提取2‑5次，合并收取提取液；2)将上述制得的提取液离心后过滤，去除滤渣，得到花青素粗提液；3)将上述制得的花青素粗提液经离子交换树脂吸附后，用乙醇溶剂洗脱，得到洗脱液；4)将上述制得的洗脱液进行浓缩，制得花青素。
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