[发明专利]一种林下放养土鸡的方法

摘要

本发明涉及畜禽饲养技术领域，具体涉及一种林下放养土鸡的方法。该林下放养土鸡的方法包含如下步骤鸡苗的选择、林地选择、鸡舍的搭建、放养管理、猪鸡粪发酵育虫、鸡舍管理和疾病的预防。本发明的能够促进土鸡的生长需求，既能提高土鸡的免疫力，又能改善肉质风味。土鸡经过采食大批草籽、有机质和虫类，维持了其特有的风味。通过配置的土鸡饲料和中药保健药饵，具有营养性和药物性的双重作用，能促进土鸡生长，增强免疫力，防治多种禽类疾病，增强机体免疫能力、促进土鸡进食、利尿排毒及改善肉质风味等作用和功效，可达到不使用任何抗生素类药品添加剂的情况下降低土鸡的发病率和死亡率，生产出安全、绿色、美味的土鸡肉品。

主权项

一种林下放养土鸡的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)鸡苗的选择：选择30～40日大、皮薄骨细、肌肉丰满、肉质细嫩、抗逆性强、中小型体型的地方品种土鸡，如武定壮鸡、茶花鸡、无量山乌骨鸡；(2)林地选择：选择远离住宅区、工矿区和主要道路，环境沉静，空气清洁，有清洁水源，无兽害，并且长有四季常青的灌木林的丘陵地为放养地，如：茶园、果园，为了便于集中管理，放养场周围使用尼龙网围好；林下种植黑麦草、苜蓿和菊苣；在鸡活动范围内放置一些饮水器具，以保证鸡自由充足饮水；按每50只放1个饮水糟，要经常添置清水，水槽应定期清洗；(3)鸡舍的搭建：搭建鸡舍选择地势高燥，排水良好，坐北朝南方向，鸡舍建筑面积以每平方米养成鸡6～8只为宜，舍高不低于2.3m，宽度以4m为宜，舍顶可采用石棉瓦或茅草屋顶，南北面设置玻璃窗子以增加通风透光性，舍内地面可垫细砂或干草，使舍内干燥，同时搭建产蛋窝和栖架，鸡舍温度控制在18～25℃，湿度控制在55％～60％；(4)放养管理：放养驯导与调教为使土鸡按时返回棚舍，便于饲喂，鸡在早晨、傍晚放归时，要给鸡一个信号；可用盆敲或吹哨定时放养驯导和调教，通过工人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒颗粒饲料，避开浓密草丛，让鸡跟随抢食；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地，这样反复训练几天，鸡群就能建立条件反射，无论是傍晚还是天气不好时，只要给信号，鸡都能及时召回；放养密度为每667平方米林地300～500羽；除了下雨天或大风天气，白天放养，晚上赶回鸡舍，早晚各用土鸡饲料饲喂一次；(5)猪鸡粪发酵育虫:在放养场地将以下原料按质量百分比：70％猪鸡粪、25％的肥土和5％的麦麸拌匀，置于宽80cm，深30cm的坑中，覆膜发酵7～9天，用草盖好，保持潮湿，20天即可育出蛆、虫、蚯蚓；每天将发酵料翻撒一部分，供鸡采食；(6)鸡舍管理：定期对鸡舍进行清扫、消毒，及时清除鸡舍内的粪便，更换茅草，保持鸡舍的通风；夏季蚊虫多时，在栖息地挂紫光灯或白炽灯，夜中吸引昆虫，供鸡采食；在放养场进出口设置消毒带，定期更换垫草料，每批鸡出栏完毕，应对鸡舍彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽熏蒸一次再进下一批鸡；(7)疾病的预防：按免疫程序，适时接种新支减油苗、禽流感和新城疫疫苗；每隔15～20天投喂一次中药保健药饵，所述中药保健药饵包括以下重量份的原料：连翘3～20份、黄连3～6份、青蒿3～15份、蒲公英6～10份、金银花5～20份、板蓝根4～8份、甘草1～3份和大蒜粉3～5份。