[发明专利]一种易消化挂面在审
| 申请号： | 201710479652.1 | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN107259339A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 严晓武 | 申请（专利权）人： | 合肥市晶谷米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L7/152;A23L19/10;A23L33/105;A23L33/22;A23L5/10 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙)34129 | 代理人： | 李显锋 |
| 地址： | 231200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种易消化挂面，将发芽糙米粉经过低温等离子体处理后，与山药苦茶槭糊进行勾兑后，得到混合料，再与小麦面粉均匀混合，添加适量水，进行搅拌和面，形成面团后，用挂面机做成面条状，将面条烘干得到；采用本发明制备的发芽糙米粉和山药苦茶槭糊制成的面条，具有易消化促进消化，营养丰富的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 消化 挂面 | ||
【主权项】：
一种易消化挂面，其特征在于，将发芽糙米粉经过低温等离子体处理后，与山药苦茶槭糊进行勾兑后，得到混合料，再与小麦面粉均匀混合，添加适量水，进行搅拌和面，形成面团后，用挂面机做成面条状，将面条烘干得到。
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